miércoles, 30 de mayo de 2012

Estado de la cuestion sobre.... Las TICs en la Industria de la Hospitalidad

Las tecnologías de la información y comunicación son lo que llamamos TICs. Para quien no esta familiarizado con esto les dare un vistazo a grandes rasgos de lo que es esto. Una tecnologia de informacion no es mas que el uso de dispositivos electronicos como por ejemplo computadoras, que implican la adquisición, almacenamiento, comunicació de diversos datos. Esto nos permite llevar información a cualquier parte.

Ahora, hablemos un poco sobre la importancia de esto dentro de la industria de la hospitalidad. "Hoy en día, sería virtualmente imposible intentar funcionar un negocio de la hospitalidad sin ninguna tecnología. Sin importar como se usen las TIC, el no usarlas puede llevar una empresa de la hospitalidad a la quiebra." Nos indican Daniel Connolly,Stella Bustos y Ricardo Moreno [1]
"...la han convertido en un área propicia para la introducción de TIC como es el hecho de que la mayoría de los establecimientos de alojamiento buscan atraer; además de los clientes nacionales, a los de otros países" Salvador García de León Campero[2]. Y esto tiene sentido claro, debido que al buscar clientes nacionales ¿Como hacer que la información llegue a ellos? Facil... con las TICs. Como mencione anteriormente en otra entrada, la tecnología esta en todos lados, fascinante como por ejemplo en un restaurante basta con dar unos cuantos clicks y compartir el lugar y el nombre del establecimiento donde te encuentras, otro ejemplo de la aplicación de tecnologias dentro del sector de la hospitalidad es en las habitaciones de hoteles, las llaves son electronicas.

Pero... todo eso esta creciendo a un ritmo impresionante, lo cual significa más espacio, más almacenamiento, debido a la cantidad de informacion. Douglas C. Rice[3]. Nos introduce estas polemicas en un corto articulo. "The hospitality industry is largely a consumer of these building
blocks, which include such things as network protocols (think TCP/
IP), materials (silicon, copper, fi ber), data protocols (SQL, ODBC),
operating systems (Linux, Windows, iOS, Android), and presentation
and messaging protocols (HTML, SOAP)."..."Today’s challenge is that mobility
requires massive investment in wireless infrastructure and bandwidth."

Con todo lo bueno, viene algo malo, estas son solo unas polemicas dentro de la creciente aplicacion de las TICs en la Industria de la Hospitalidad. Espero y este tema les interese tanto como a mi.

martes, 29 de mayo de 2012

Un ferrari de informacion

En la clase de hoy descubrimos un ferrari de la informacion, por asi llamarlo... Un buscador increible con demasiados articulos la verdad, de buena calidad. Tantas opciones para personalizar mi busqueda, y aun asi encontre demasiados articulos relacionados sobre el tema que escogi para mi ensayo.

¿Sabian que el internet juega un papel muy importante dentro de la Industria de la Hospitalidad? Bueno pues este articulo hace referencia a eso. Impulsando el marketin, las reservaciones, y diversas cosas dentro de la industria. Otra cosa interesante es este otro articulo hablando sobre que la industria ocupa varias cosas de las TICs, como son los protocolos de red, protocolos de datos y sistemas operativos.

Y claro, todo esto lleva a que en esta industria surga mas competencia creando nuevos modelos de negocios y nuevas estrategias, tal como lo dice el siguiente articulo.

Despues de un ratito estar vagando por EBSCO me dirigi a explorar las tesis de mis compañeros hoteleros ya graduados, y vaya sorpresa alguien hiso una tesis de este tema, (aunque a decir verdad ya me habia topado con ella anteriormente) igual aqui se las dejo. Pasamos de informacion general a algo mas formal, y mi ingles no me ayuda mucho, pero ahi voy avanzando cada vez más en este proyecto del ensayo.

lunes, 28 de mayo de 2012

Críticas constructivas


Hoy me sentí peculiarmente rara en la clase de escritura, mi blog fue el primero en analizarse, todos se concentraron en mi, y en la forma en que escribo, y el diagnostico es que sufro de comitis aguda. Críticas constructivas, es como debería verlo, sé que mi forma de escribir no es la mejor del mundo, pero gracias a esas observaciones me di cuenta que la forma en que escribo es muy pensada, no me dejo llevar  fácilmente cuando escribo. Otra cosa que me di cuenta es que soy una “bandida” de la ortografía, uso palabras que no son y especialmente no me gusta colocar acentos. Balazo tras balazo tengo en mi primera entrada (prometo editarla).

domingo, 27 de mayo de 2012

3 días navegando

Estos tres días reafirme que la web esta llena de cosas interesantes, lo primero que quiero platicarles es de stumbleupon la verdad, no lo creía cuando lo dijeron en clases, pero en verdad que es adictiva, aparte de ser un gran buscador de paginas sobre "x" o "y" tema. Bueno... la primera cosa que capto mi atención fue esta pagina. ¿En serio, aplicaciones de Hoteles? ¡Simplemente increíble! la tecnología esta alcanzando a la industria mas conservadora que conozco. Sin mencionar que me gusta todo lo tecnológico.



Así que empecé a buscar un poco más y en TED encontré cierta conferencia que sigue hablando de tecnologías y negocios, por si alguien la quiere ver es esta. Increíble simplemente la tecnología ya esta presente en todos lados. Claro no me detuve ahí y me fui a Google Scholar, donde encontré interesantes documentos sobre las TICs en el área que me encanta de Industria de la Hospitalidad. ¡Y claro! encontrarse con uno que otro documento de la UDLAP relacionado con esto.

Explorando un poquito más TED, me encontré con estos dos videos:
Y así fue como investigue sobre los empleados y su eficiencia dentro de la empresa, Stumbleupon (si tenían razón me volví adicta), y me encontré con esta pagina.
¿A quien no le gusta que le agradezcan por su arduo trabajo?, también ¿A quién no le facilita mas la vida al sentirse cómodo en el trabajo?

Finalmente metida en esto de los blog, ¡Miren lo que me lanzo una vez más Stumbleupon! aquí se los dejo. Realmente fue una tarea, que no la vi como tarea, la disfrute, después de todo paso mucho tiempo navegando, espero y a ustedes con esta tarea su mamá no les haya dicho "¿Estas chateando verdad? Has tu tarea hija". Bueno fue una grata experiencia.

jueves, 24 de mayo de 2012

Para empezar a conocernos

Hola!

Mi nombre es Mariana García. Nací en la bella ciudad de Puebla de los Ángeles, pero desde unos meses de nacida me fui a Izucar de Matamoros, para quienes no tengan idea de donde es al sur de Puebla. Estoy orgullosa de estar actualmente estudiando mi licenciatura de Administración de Hoteles y Restaurantes, con una beca claro, en la Universidad de las AméricasPuebla.



¿Por qué esa licenciatura? Se preguntaran, ya sé que algunos lo consideraran como un “hobbie” más que una licenciatura, la razón sencilla, y admito que me tardé hasta el último semestre de mi bachillerato para descubrir que deseaba hacer el resto de mi vida, en un hotel o restaurante, se sienten bienvenidos ¿no? Un ambiente cálido, y los empleados tratando de que se sientan a gusto en su estadía, eso es lo que me gusta, interés en hacer olvidar al cliente sus malos ratos y darle un momento cálido.

Bueno sigamos con mis datos, tengo 19 años, nací el 29 de Diciembre de 1992, tengo una sobrina que la adoro aunque me saque de quicio casi siempre, aunque suene extraño sí, me gustan los videojuegos, soy fan de la saga de Zelda, y si me gusta el anime, gracias a influencia de mis queridos primos.



Este espacio a sido abierto con el fin de ayudarme dentro de la materia de escritura en las profesiones, y a pesar de solo tener dos días en la clase, me a gustado y bastante, ya veremos como sigue esto, eso es todo por ahora. :)